بررسی مقدماتی فیتوشیمیایی و جستجوی عناصر اصلی و کمیاب در مانهای ایران

/فاطمه بخشی; ؛ بهزاد ذوالفقاری ، احمد موحدیان عطار

خط مشی دسترسی

فارسی

X

X

جستجوی مدارک

X

تمام متن

X

منابع دیجیتالی

نام مرکز	:	دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
نوع مدرک	:	پایان نامه فارسی
زبان مدرک	:	فارسی
شماره رکورد	:	100793
شماره مدرک	:	‭ت۱۲۹۹۳‬
شماره راهنما	:	‭QV،۷۶۶،ب۳۴۹ب،۱۳۸۹‬
سرشناسه	:	بخشی، فاطمه
عنوان	:	بررسی مقدماتی فیتوشیمیایی و جستجوی عناصر اصلی و کمیاب در مانهای ایران [پایان‌نامه]
نویسنده	:	/فاطمه بخشی
استاد راهنما	:	؛ بهزاد ذوالفقاری ، احمد موحدیان عطار
محل تحصیل	:	دانشکده داروسازی
سال تحصیل	:	، ‭۱۳۸۹‬
مقطع تحصیلی	:	رشته داروسازی، دکترای داروسازی
تاریخ دفاع	:	‭1389/09/29‬
صفحه شمار	:	‮ص، ‭۹۸‬ ص.‬: مصور، جدول، نمودار
يادداشت	:	این یک پایان نامه تحقیقاتی با شماره‭ ۳۸۸۳۰۸ ‬است
يادداشت	:	چاپی
چکيده	:	انسان از دیرباز برای درمان بیماریها، از گیاهان و فرآورده های آنها استفاده می نمود. مانهای ایران در درمان بیماریها، کاربرد سنتی داشته اند. اما کارهای فیتوشیمیایی کمی بر روی آنها صورت گرفته است. پس با آزمایشات مقدماتی، ترکیب اصلی گیاهان آنها، بررسی و‭ ۹ ‬عدد از عناصر اصلی و کمیاب مهم در سلامت انسان ( سدیم، پتاسیم، کلسیم، منزیم ،آهن ،مس، روی، کرم و کبالت) ، در مانها با دستگاه اتمیک ابزوربشن، شناسایی و تعین مقدار گردیدند. متابولیتهای ثانویه گیاهی ( آلکالوئیدها، آنتراکینونها، گلیکوزیدهای قلبی، ساپونینها، تاننها و فلاونوئیدها) در مانهای گزانگبین، گزعلفی، شیرخشت، شکرتیغال، ترنجبین، بیدخشت و شکر سرخ بررسی، سپس مانها یز ،خشک و خرد شده برای بررسی عناصر اصلی و کمیاب با هضم مرطوب ( افزودن اسید نیتریک غلیظ، جوشاندن با رفلاکس، سرد کردن، افزودن ‭H2O2 30‬ رفلاکس مجدد تا شفاف شدن محلولهای هضم شده، خشک نمودن با گرما و انحلال حاصل در آب دیونیزه و ‭HCL‬ غلیظ) آماده گردیدند. محلولهای استاندارد هر عنصر، تهیه و پس از اندازه گیری جذب آنها با دستگاه اتمیک ابزوربشن، منحنی استاندارد هریک، رسم گردید. سپس جذب نمونه های هضم شده اندازه گیری و با منحنی های استاندارد غلظت عناصر مورد نظر، محاسبه شد. طبق بررسی های مقدماتی، احتمالا مان شکرتیغال، کمی تانن دارد. همچنین با دستگاه اتمیک ابزوربشن، تمامی عناصر مورد بررسی، در مان ها با غلظت های متفاوت، یافت شدند. طبق نتایج به دست آمده، اثر دیورتیک مان بیدخشت را احتمالا، می‌توان به نسبت بالای پتاسیم به سدیم در آن نسبت داد. همچنین، وجود مس، کلسیم و کبالت نسبتا بالا در گز علفی و نیز وجود پتاسیم، روی ، کروم و کبالت نسبتا بالا در شکر تیغال، احتمالا به مقادیر بالای عناصر نامبرده در خاکی که گیاهان مولد این مان‌ها در آنها رشد نموده‌اند مربوط است
توصیفگر	:	گیاهان شفابخش.- کلیدواژه‌ها: گیاهان شفابخش
	:	مان
	:	گزانگبین
	:	گیاه داروشناسی
	:	Plants, Medicinal
	:	Manna
	:	Astrglus adscendens Boiss.
	:	Pharmacognosy
شناسه افزوده	:	ذوافقاری، بهزاد، استاد راهنما
	:	موحدیان عطار، احمد، استاد راهنما
شناسه افزوده	:	دانشکده داروسازی