سنتز و بررسی مقدماتی اثر مهارکنندگی تعدادی از مشتقات جدید کوجیک اسید بر روی آنزیم تیروزیناز

منو

" سنتز و بررسی مقدماتی اثر مهارکنندگی تعدادی از مشتقات جدید کوجیک اسید بر روی آنزیم تیروزیناز "
/بهزاد سرتیپ پور ؛ لطف الله سقایی، افشین فصیحی، مرتضی پورفرزام

نام مرکز	:	دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
نوع مدرک	:	پایان نامه فارسی
زبان مدرک	:	فارسی
شماره رکورد	:	101555
شماره مدرک	:	‭ت۱۳۹۸۵‬
شماره راهنما	:	‭QU،۱۴۳،س۴۴۲س،۱۳۹۱‬
سرشناسه	:	سرتیپ پور، بهزاد
عنوان	:	سنتز و بررسی مقدماتی اثر مهارکنندگی تعدادی از مشتقات جدید کوجیک اسید بر روی آنزیم تیروزیناز [پایان‌نامه]
نویسنده	:	/بهزاد سرتیپ پور
استاد راهنما	:	؛ لطف الله سقایی، افشین فصیحی، مرتضی پورفرزام
محل تحصیل	:	دانشکده داروسازی و علوم داروئی
سال تحصیل	:	، ‭۱۳۹۱‬
مقطع تحصیلی	:	رشته داروسازی، دکترای داروسازی
صفحه شمار	:	‮ل، ‭۱۱۵‬ ص.‬: مصور، جدول، نمودار
يادداشت	:	این یک پایان نامه تحقیقاتی با شماره‭ ۳۹۰۴۷۳ ‬است
يادداشت	:	چاپی
چکيده	:	ملانین نقش مهمی در حفاظت از پوست انسان در برابر پرتوهای مضر خورشید دارد. ولی تولید بیش از حد باعث هیپرپیگمانتاسیون پوست و ایجاد ظاهری نامناسب می‌شود. همچنین تولید ملانین باعث قهوه‌ای شدن میوه‌ها می‌شود که امری ناخوشایند است. در چند دهه اخیر نقش آنزیم تیروزیناز در تولید ملانین و پدیده‌ی قهوه‌ای شدن میوه‌ها مورد توجه قرار گرفته است. این آنزیم مرحله اول از تولید ملانین را ک مرحله محدود کننده‌ی سرعت نیز می‌باشد. کاتالیز می‌کند. تاکنون ترکیبات زیادی به عنوان مهارکننده تیروزیناز شناخته شده است. این مهار کننده به آنزیم تیروزیناز متصل شده و فعالیت آن را به طور موثری مهار می‌کنند. امروزه از کوجیک اسید و مشتقاتش به دلیل اینکه عوارض جانبی سایر مهار کننده ها را ندارد و ترکیبی ایمن‌تر است به عنوان درمان در هیپرپیگمانتاسیون و نیز در محصولات آرایشی به عنوان سفید کننده استفاده می‌شود. در این مطالعه امکان سنتز تعدادی از مشتقات جدید کوجیک اسید و بررسی اثر مهاری این ترکیبات بر روی آنزیم تیروزیناز مورد بررسی قرار خواهد گرفت. در این مطالعه چهار ترکیب نهایی پیرانونی ( مشتقات کوجیک اسید) سنتز شدندکه ساختار ترکیبات تهیه شده توسط ‭HNMR‬، ‭IR‬ و با استفاده از ثابت های فیزیکی تایید شد و اثرات آنها روی آنزیم تیروزیناز بررسی گشت. این ترکیبات دارای اثر مهاری متوسط بر روی آنزیم تیروزیناز می‌باشد. به واسطه‌ی وجود توتومریسم پیچیدگی هایی در طیف های ‭H- NMR‬ ترکیبات محافظت شده مشاهده می‌گردد. این پدیده باعث می‌شود تا هر هیدروژن دو مرتبه در طیف مربوطه ظاهر شود البته اندازه پیک ها لزوما برابر نمی‌باشد و متناسب با فراوانی هر کدام از حالت های توتومری می‌باشد. تعداد و موقعیت گروه هیدورکسیل در میزان مهارکنندگی آنزیم نقش اساسی و مهم دارد. به طوری که هر چه تعداد گروه هیدروکسیل در ترکیب بیشتر باشد میزان مهارکنندگی ترکیب نیز بالاتر خواهد بود. همچنین ترکیباتی که دارای گروه متیل روی نیتروژن شماره یک هستند نسبت به ترکیباتی که فاقد این گروه می‌باشد دارای اثرات مهاری قوی تری می‌باشد
توصیفگر	:	۱. بازدارنده های آنزیم.- کلیدواژه‌ها: بازدارنده‌های آنزیم
	:	ملانین ها
	:	افزایش رنگدانه‌ای
	:	اکسیدوردوکتازها
	:	Enzyme Inhibitors
	:	Melanins
	:	Hyperpigmentation
	:	Oxidoreductases
	:	Pyrones
	:	Monophenol Monooxygenase
شناسه افزوده	:	سقایی، لطف الله، استاد راهنما
	:	فصیحی، افشین، استاد راهنما
	:	پورفرزام، مرتضی، استاد راهنما
شناسه افزوده	:	دانشکده داروسازی و علوم داروئی