خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام مرکز : دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
نوع مدرک : کتاب فارسی
شماره رکورد : 10186
شماره مدرک : ‭۱۳۸۴۴‬
زبان مدرک : فارسی
سرشناسه : شیخ‌الاسلامی، رضا، مترجم و گردآورنده
عنوان و نام پديدآور : روشهای آزمایشگاهی و کاربرد آنها در کنترل فرآیند در صنایع غذائی (قند)/ مترجم و مولف: رضا شیخ‌الاسلامی
وضعيت نشر : تهران: نشر مرسا، ‭۱۳۷۶‬.
وضعیت ويراست : [ویرایش‭[۲ ‬
صفحه شمار : ‮‭III‬،‭۳۴۲‬ص.‬: مصور، جدول
يادداشت : چاپی
کتابنامه، واژه نامه و نمايه : کتابنامه: ص‭۳۴۲-۳۴۱ ‬
موضوع : قند و شکر- تولید و تصفیه- آزمایشها
شماره رده : ‭TP۳۸۲‬
نشانه اثر : ‭/ش۹ر۹ ۱۳۷۶‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)