ارزیابی تاثیر پربیوتیک‌ها بر درمان بوی بد دهان به روش ارگانولپتیک

منو

" ارزیابی تاثیر پربیوتیک‌ها بر درمان بوی بد دهان به روش ارگانولپتیک "
/شاپور باشتی شیراز ؛ پریچهر بهفرنیا

نام مرکز	:	دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
نوع مدرک	:	پایان نامه فارسی
زبان مدرک	:	فارسی
شماره رکورد	:	102287
شماره مدرک	:	‭ت۱۵۱۷۴‬
شماره راهنما	:	‭WU،۱۶۶،ب۲۲۹‮الف‬،۱۳۹۳‬
سرشناسه	:	باشتی شیراز، شاپور
عنوان	:	ارزیابی تاثیر پربیوتیک‌ها بر درمان بوی بد دهان به روش ارگانولپتیک [پایان‌نامه]
نویسنده	:	/شاپور باشتی شیراز
استاد راهنما	:	؛ پریچهر بهفرنیا
محل تحصیل	:	دانشکده دندان‌پزشکی
سال تحصیل	:	، ‭۱۳۹۳‬
مقطع تحصیلی	:	رشته دندان‌پزشکی، دکترای حرفه‌ای
صفحه شمار	:	‮ ‭۳۳‬ص.‬: جدول
يادداشت	:	این یک پایان‌نامه تحقیقاتی با شماره‭ ۳۹۳۴۲۹ ‬است
يادداشت	:	چاپی
چکيده	:	پروبیوتیکها از طریق تغییر فلور میکروبی دهان می توانند اثرات مفیدی بر سلامت دهان داشته باشند. هدف از این مطالعه بررسی تاثیر مصرف ماست پروبیوتیک تجاری بر بوی بد دهان بود. در این مقاله کارآزمایی بالینی بدون شاهد، تعداد‭ ۴۴ ‬داوطلب مبتلا به هالیتوزیس با منشاء دهانی مورد ارزیابی قرار گرفتند. افراد مورد بررسی‭ ۲۰۰ ‬گرم ماست پروبیوتیک در هر روز به مدت دو هفته مصرف کردند. یک فرد معاینه کننده بوی دهان افراد مورد بررسی را در ابتدای مطالعه و بعد از دو هفته به روش سنجش ارگانولپتیک ( با درجه بندی صفر =بدون بوی بد دهان،‭ ۱ ‬= بوی خفیف،‭۲ ‬= بوی متوسط،‭ ۳ ‬= بوی شدید و‭ ۴ ‬= بوی بسیار شدید) از فواصل‭ ۱۰ ‬و‭ ۵۰ ‬سانتیمتر ارزیابی کرد. داده ها بوسیله نرم‌افزار آماری ‭SPSS‬ و با استفاده از آزمون ‭paired t test‬ تجزیه و تحلیل شد. تمام شرکت کنندگان تا پایان دوره در مطالعه باقی ماندند. مجموع درجات سنجش ارگانولپتیک ( در فواصل‭ ۱۰ ‬و‭ ۵۰ ‬سانتیمتر) از‭ ۱۱۶ ‬و‭ ۸۶ ‬در ابتدای مطالعه به‭ ۶۴ ‬و‭ ۴۲ ‬در دو هفته بعد کاهش یافت. میانگین درجات سنجش ارگانولپتیک در ابتدای مطالعه ( در فواصل‭ ۱۰ ‬و‭ ۵۰ ‬سانتیمتر) برابر با‭ ۲/۶۳ ‬مثبت و منفی‭ ۱/۱۲ ‬و‭ ۱/۹۵ ‬مثبت و منفی‭ ۱/۲۳ ‬بود که بطور معنی داری به‭ ۱/۴۵ ‬مثبت و منفی‭ ۱/۱۰ ‬و‭ ۰/۹۵ ‬مثبت و منفی‭ ۰/۹۳ ‬در انتهای مطالعه کاهش نشان داد. این مطالعه نشان داد که مصرف فرآورده‌های پروبیوتیک می تواند به عنوان یک روش مؤثر برای بهبود هالیتوزیس با منشاء دهانی درنظر گرفته شود
توصیفگر	:	بوی بد دهان
	:	احساس
	:	پروبیوتیک
	:	میکروارگانیسم
	:	Halitosis
	:	Sensation
	:	Probiotics
شناسه افزوده	:	بهفرنیا، پریچهر، استاد راهنما
شناسه افزوده	:	دانشکده دندان‌پزشکی