ارتباط پیروی از الگوی غذایی ‭DASH‬ با سلامت کلی روان و شیوع اضطراب و افسردگی در افراد بزرگسال ایرانی

منو

" ارتباط پیروی از الگوی غذایی ‭DASH‬ با سلامت کلی روان و شیوع اضطراب و افسردگی در افراد بزرگسال ایرانی "
/غزاله ولیپور ؛ احمد اسماعیل زاده ؛ لیلا آزادبخت، پیمان ادیبی، افشار، اکبر حسن زاده

نام مرکز	:	دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
نوع مدرک	:	پایان نامه فارسی
زبان مدرک	:	فارسی
شماره رکورد	:	102383
شماره مدرک	:	‭ت۱۵۲۷۳‬
شماره راهنما	:	‭QU،۱۴۵،و۷۵۴‮الف‬،۱۳۹۳‬
سرشناسه	:	ولیپور، غزاله
عنوان	:	ارتباط پیروی از الگوی غذایی ‭DASH‬ با سلامت کلی روان و شیوع اضطراب و افسردگی در افراد بزرگسال ایرانی [پایان‌نامه]
نویسنده	:	/غزاله ولیپور
استاد راهنما	:	؛ احمد اسماعیل زاده
استاد مشاور	:	؛ لیلا آزادبخت، پیمان ادیبی، افشار، اکبر حسن زاده
محل تحصیل	:	دانشکده تغذیه و علوم غذایی
سال تحصیل	:	، ‭۱۳۹۳‬
مقطع تحصیلی	:	رشته علوم تغذیه، کارشناسی ارشد
صفحه شمار	:	‮‭IV‬، ‭۶۹‬ ص.‬:جدول، نمودار
يادداشت	:	این یک پایان نامه تحقیقاتی با شماره‭ ۳۹۲۵۹۲ ‬است
يادداشت	:	چاپی
چکيده	:	مقدمه: با وجودیکه ارتباط الگوهای غذایی مشتق شده به روش تجربی با افسردگی مورد بررسی قرار گرفته اند، اطلاعات محدودی در ارتباط الگوهای غذایی برپایه تئوری با سلامت روان در دسترس است. هدف از این پژوهش بررسی ارتباط بین تبعیت از رژیم غذایی ‭DASH‬ با سلامت روان در میان بزرگسالان ایرانی است. روش ها: این مطالعه مقطعی میان‭ ۳۸۴۶ ‬نفر از جمعیت عمومی بزرگسالان ایرانی در اصفهان صورت گرفت. ارزیابی تغذیه‌ای توسط پرسشنامه‭ ۱۰۶ ‬آیتمی نیمه کمی بسامد خوراک بر پایه غذا ‭(DS-FFQ)‬ انجام شد. به منظور بررسی تبعیت شرکت کنندگان از الگوی غذایی ‭DASH‬ ، ما امتیاز ‭DASH‬ را براساس مطالعات گذشته با تمرکز بر‭ ۸ ‬جزء ( میوه ها، سبزیجات، مغزها و حبوبات، غلات، شیرینی‌ها و نوشیدنی‌های شیرین شده، سدیم، و گوشت های قرمز و فرآوری شده) طراحی کردیم. شرکت کنندگان براساس امتیاز ‭DASH‬ خود به سه دسته تقسیم شدند ( تبعیت کم ‭(<=۴۰)‬، متوسط (‭۴۱-۵۰ ‬) و زیاد (‭.( =>۵۱ ‬ سلامت روان به وسیله پرسشنامه‌های معتبر ‭HADS‬ ( معیار سنجش اضطراب و افسردگی بیمارستانی) و ‭GHQ‬ ( سلامت کلی روان) ارزیابی شد. افسردگی، اضطراب و روان پریشی بر اساس معیارهای استاندارد تعریف شد. یافته ها: نتایج حاکی از این بود که پیروی متوسط از رژیم غذایی ‭DASH‬ نسبت به پایین ترین میزان تبعیت، با شانس کمتر افسردگی همراه است. در آنالیزهای تفکیک یافته بر اساس جنسیت و ‭BMI‬، این ارتباطات برای زنان (‭۰/۹۱ - ۰/۵۴ ،۰/۷۰ ‬) و شرکت کنندگان با وزن نرمال ‭۰/۷۰)‬؛‭۰/۹۲ -./۵۲ ‬) معنادار باقی ماند. به علاوه پس از کنترل مخدوشگرهای بالقوه، ارتباط معکوس معناداری بین پیروی بالا از رژیم غذایی ‭DASH‬ و اضطراب در شرکت کنندگان با وزن نرمال مشاهده شد (‭۶۱ ‬/.؛‭.(۰/۹۸ - ۰/۳۷ ‬ چنین ارتباطی بین تبعیت متوسط از الگوی غذایی ‭DASH‬ و اضطراب در افراد دارای اضافه وزن یا چاق نیز دیده شد (‭۰/۶۳ ‬؛‭.(۰ /۹۵- ۰/۴۲ ‬ ماموفق به یافتن هیچ ارتباط معناداری بین مصرف الگوی ‭DASH‬ و روان نژندی نشدیم. ما موفق به یافتن ارتباط معکوس معناداری بین تبعیت متوسط از الگوی غذایی ‭DASH‬ و افسردگی شدیم. ارتباط معکوس بین رژیم ‭DASH‬ و اضطراب فقط در افراد با وزن نرمال مشاهده شد. مطالعات آینده‌نگر بیشتری برای بررسی یافته‌های ما مورد نیاز است
توصیفگر	:	تغذیه
	:	رفتار تغذیه‌ای
	:	بهداشت روانی
	:	افسردگی
	:	اضطراب
	:	بزرگسالان
	:	Nutrition
	:	Feeding Behavior
	:	Mental Health
	:	Depression
	:	Anxiety
	:	Adult
شناسه افزوده	:	اسماعیل زاده، احمد، استاد راهنما
	:	آزاد بخت، لیلا، استاد مشاور
	:	ادیبی، پیمان، استاد مشاور
	:	افشار، استاد مشاور
	:	حسن‌زاده، اکبر، استاد مشاور
شناسه افزوده	:	دانشکده تغذیه و علوم غذایی