بررسی فیتوشیمیایی مقدماتی عصاره هیدروالکلی غوره و آثار آن روی فشارخون، سطح سرمی نیتریک اکسید، ‭SOD‬ و ‭MDA‬ در رات

/مصطفی کاظمی علوی; ؛ بهزاد ذوالفقاری، مهدی نعمت‌بخش

خط مشی دسترسی

فارسی

X

X

جستجوی مدارک

X

تمام متن

X

منابع دیجیتالی

نام مرکز	:	دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
نوع مدرک	:	پایان نامه فارسی
زبان مدرک	:	فارسی
شماره رکورد	:	102475
شماره مدرک	:	‭ت۱۵۳۷۵‬
شماره راهنما	:	‭QV،۷۶۶،ک۲۳۷ب،۱۳۹۳‬
سرشناسه	:	کاظمی علوی، مصطفی
عنوان	:	بررسی فیتوشیمیایی مقدماتی عصاره هیدروالکلی غوره و آثار آن روی فشارخون، سطح سرمی نیتریک اکسید، ‭SOD‬ و ‭MDA‬ در رات [پایان‌نامه]
نویسنده	:	/مصطفی کاظمی علوی
استاد راهنما	:	؛ بهزاد ذوالفقاری، مهدی نعمت‌بخش
محل تحصیل	:	دانشکده داروسازی و علوم دارویی
سال تحصیل	:	، ‭۱۳۹۳‬
مقطع تحصیلی	:	رشته داروسازی، دکترای داروسازی
صفحه شمار	:	‮خ، ‭۶۵‬ ص.‬: جدول، نمودار
يادداشت	:	این یک پایان نامه تحقیقاتی با شماره‭ ۳۹۲۰۲۸ ‬است
يادداشت	:	چاپی
چکيده	:	ازدیاد فشارخون به عنوان یکی از علل مرگ و میر از جمله بیماریهای شایعی می باشد که حدود یک میلیارد نفر در سراسر جهان به آن مبتلا هستند. امروزه به علت اثرات ناخواسته داروهای شیمیایی گرایش به سمت فیتوتراپی و استفاده از منابع طبیعی با عوارض سوء کمتر، رایج شده است. این مطالعه برای بررسی اثرات میوه نارس گیاه انگور با نام علمی‭(Vitis vinifera L .)‬ یا همان غوره روی فشارخون در رات های نرمال طراحی شده است. همچنین آثار این عصاره روی سطح سرمی نیتریت،‭SOD‬ و ‭MDA‬ در رات بررسی گردیده است. غوره از باغداران استان شیراز خریداری و از ساقه جدا شدند و به مدت‭ ۲ ‬هفته در سایه و در دمای اتاق خشک گردیدند. سپس توسط آسیاب برقی پودر شده و به روش پرکولاسیون توسط اتانول‭ ۷۰ ‬درصد عصاره‌گیری انجام شد. اتانول موجود در عصاره توسط روتاری در دمای‭ ۴۵ ‬درجه سانتیگراد جدا گردید و برای جدا کردن باقی مانده‌ی آب از عصاره از روش فریزدرای‭ ۷۲ ‬ساعته در دمای‭۵۱ ‬- درجه سانتیگراد و در خلاء استفاده و پودر عصاره غوره در طی آزمایشات فیتوشیمیایی مقدماتی جهت وجود آلکالوئید، گلیکوزید قلبی، ساپونین، فلاونوئید و تانن و همچنین تعیین ‭pH‬ ، اسیدیته، درجه‌ی بریکس و تعیین مقدار پلی فنول های گیاه بر اساس مقدار برابر گالیک اسید تام مورد بررسی قرار گرفت. سپس به صورت تصادقی‭ ۴ ‬گروه‭ ۸ ‬تایی رات انتخاب یک گروه به عنوان گروه کنترل و‭ ۳ ‬گروه دیگر به ترتیب دوزهای‭ ۱۵۰ ،۳۰۰ ‬و‭ ۵۰ ‬میلی گرم به ازای کیلوگرم وزن رات، از عصاره غوره را به مدت‭ ۴ ‬هفته به صورت خوراکی دریافت کردند. پس از‭ ۴ ‬هفته فشارخون تمامی رات ها مورد بررسی قرار گرفت و سطح سرمی ‭SOD‬ ،‭MDA‬ و ‭NO‬ در تمامی رات ها اندازه گیری و با گروه کنترل مقایسه شد. در آزمایشات فیتوشیمیایی مقدماتی مشخص شد که عصاره هیدروالکلی غوره غنی از فلاونویید و تانن است. این آزمایشات همچنین وجود مقدار ناچیز ساپونین را نشان داد. این آزمایشات بیانگر این مطلب بود که عصاره غوره فاقد آلکالویید و گلیکوزیدهای قلبی می باشد. تجویز عصاره غوره به صورت خوراکی در گروه‌های دریافت کننده دوزهای‭ ۱۵۰ ،۳۰۰ ‬و‭ ۵۰ ‬میلی گرم به ازای کیلوگرم وزن رات آن هم به مدت‭ ۴ ‬هفته باعث افزایش فشارخون تمام رات ها بخصوص فشارخون سیستول و فشار متوسط شریانی، نسبت به گروه کنترل در رات ها شد. سطح سرمی نیتریت و ‭SOD‬ ، نیر در تمام گروه‌ها نسبت به گروه کنترل بالا رفته بود. سطح سرمی ‭MDA‬ در تمام گروه‌ها نسبت به گروه کنترل کاهش پیدا کرده بود. تجویز عصاره غوره بصورت خوراکی برای مدت طولانی با افزایش سطح سرمی ‭SOD‬ و کاهش سطح سرمی ‭MDA‬ آثار آنتی اکسیدانی خود را نشان می دهد. همچنین غوره با وجود افزایش سطح سرمی ‭NO‬ و عمل وازودیلاتور خود، می تواند با اثرات کاردیوتونیک فلاونوئیدهای موجود در خود فشارخون بخصوص فشارخون سیستولی و فشار متوسط شریانی را بالا ببرد، که البته این تاثیر عصاره غوره بر فشارخون وابسته به دوز می باشد. مطالعات بیشتری برای تعیین مواد موثره موجود در غوره، مکانیسم اثر آن و همچنین اثر بخشی آن در انسان باید مورد توجه قرار بگیرد
توصیفگر	:	گیاهان شفابخش
	:	انگور
	:	عصاره گیاهان
	:	افزایش فشارخون
	:	اکسید نیتریک
	:	Plants, Medicinal
	:	Vitis Vinifera L.
	:	Plant Extract
	:	Hypertension
	:	Nitric Oxide
شناسه افزوده	:	ذوالفقاری، بهزاد، استاد راهنما
	:	نعمت‌بخش، مهدی، استاد راهنما
شناسه افزوده	:	دانشکده داروسازی و علوم دارویی