رکورد قبلیرکورد بعدی

" اصول مهندسی صنایع غذایی "


شماره مدرک : ‭۱۳۹۵۷‬
عنوان و نام پديدآور : اصول مهندسی صنایع غذایی/ مولف حمید توکلی‌پور
مشخصات ظاهري : ‮‭viii‬،‭۳۹۲‬ص.‬: مصور، جدول، نمودار
وضعيت نشر و پخش و غيره : تهران: مرسا، ‭۱۳۷۶‬.
يادداشتهاي مربوط به عنوان و پديدآور : عنوان پشت جلد به انگلیسی:‭Principles of food engineering‬.
يادداشتهاي مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمايه هاي داخل اثر : کتابنامه: ص‭۳۷۲- ۳۷۱ ‬
: واژه‌نامه
موضوع (اسم عام يا عبارت اسمي عام) : مواد غذایی- صنعت و تجارت
رده بندی کنگره : ‭TP۳۷۰‬‭/ت۹‮الف‬۶ ۱۳۷۶‬
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئوليت معنوي درجه اول ) : توکلی‌پور، حمید
کپی لینک

پیشنهاد خرید
پیوستها
Search result is zero
موجودی
کتابخانه دانشکده بهداشت
نمایش کامل جزئیات | عدم نمایش جزئیات
جزئیاتمحل نگهداریشماره ثبتشناسه بازیابیجلدوضعيتتاريخ برگشت
دانشکده بهداشت۸۰۲۴۷موجود‭‬
نظرسنجی