ارزیابی الگو و میزان مصرف نوشیدنیهای سرد در دانشجویان علوم پزشکی اصفهان

/ مریم علی بخشی; احمد علی اسلامی; محمد انتظاری، مریم عمیدی مظاهری، اکبر حسن زاده

خط مشی دسترسی

فارسی

X

X

جستجوی مدارک

X

تمام متن

X

منابع دیجیتالی

نام مرکز	:	دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
نوع مدرک	:	پایان نامه فارسی
زبان مدرک	:	فارسی
شماره رکورد	:	105307
شماره مدرک	:	‭ت۱۶۰۷۱‬
شماره راهنما	:	‭TX۸۱۵،/ع۸‮الف‬۴،۱۳۹۳‬
سرشناسه	:	‏ علی بخشی‏ مریم
عنوان	:	ارزیابی الگو و میزان مصرف نوشیدنیهای سرد در دانشجویان علوم پزشکی اصفهان [پایان نامه]
نویسنده	:	/ مریم علی بخشی
استاد راهنما	:	احمد علی اسلامی
استاد مشاور	:	محمد انتظاری، مریم عمیدی مظاهری، اکبر حسن زاده
محل تحصیل	:	: دانشکده بهداشت
سال تحصیل	:	، ۱۳۹۳
مقطع تحصیلی	:	کارشناسی ارشد
رشته تحصیلی	:	آموزش بهداشت
تاریخ دفاع	:	۹۳/۱۲/۲۳
صفحه شمار	:	۷۴ص.:جدول+CD
يادداشت	:	این پایان نامه یک طرح تحقیقاتی با شماره ۳۹۲۴۱۱ است.
چکيده	:	بررسی الگوهای مصرف مواد غذایی و نوشیدنی ها از دیرباز مورد تأکید جوامع بوده است. از آنجایی که نوشیدنی های مختلف جایگاه های متفاوتی در رژیم غذایی سالم جامعه دارند، بررسی الگوی مصرف آنها در افراد جامعه و مشخص شدن میزان مصرف هر یک از آنها (زیاد، کم یا متعادل) برای اجرای مداخله های ملی گسترده ضروری است. بنابراین این مطالعه با هدف ارزیابی الگو و میزان مصرف نوشیدنی های سرد در دانشجویان علوم پزشکی اصفهان صورت گرفت.مواد و روشها : یک پژوهشِ توصیفی مقطعی بود. جامعه¬ی پژوهش دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی اصفهان بودند که در سال تحصیلی 1391-1392 مشغول به تحصیل بودند. 373 دانشجو از طریق نمونه گیری خوشه ای احتمالی متناسب با حجم نمونه انتخاب شدند. ابزار گردآوري اطلاعات پرسشنامه ای محقق ساخته مشتمل بر 2 بخش بود، الف) اطلاعات جمعیت¬شناختی ب) رفتارهای مصرف شامل؛ نوشیدنی¬های سرد، سیگار و مشروبات الکلی بود. با استفاده از نرم¬افزار آماری 20_SPSS در دو سطح توصیفی و استنباطی تحلیل شد. از آمار توصیفی شامل نمرات میانگین،انحراف استاندارد واز آمار استنباطی مانند ضریب همبستگی، t مستقل و آنالیز رگرسیون لجستیک استفاده شد. نتايج : از بین نوشیدنی های غیر سالم در کل بالاترین میزان مصرف مربوط به آب میوه های بسته بندی شده با میزان 1/50 و کمترین نوشیدنی های انرژی زا 7 درصد بود و در این میان میزان مصرف نوشیدنی های گاز دار 9/42 برآورد شد. شانس مصرف نوشیدنی های غیر سالم در هر سه مورد در مردان بیشتر از زنان است)آب میوه های بسته بندی شده (8/1)،نوشیدنی های گازدار (9/3)،نوشیدنی های انرژی زا(3/1)(. ضریب همبستگی پیرسون نشان داد که بین مصرف نوشیدنی های انرژی زا با مصرف آب میوه های بسته بندی شده، نوشیدنی های گاز دار، سیگار و مشروبات الکلی ارتباط معنا داری وجود دارد (001/0). نتيجه گيري : از این پژوهش نتیجه گرفته شد که مصرف نوشیدنی های شیرین،گازدار،انرژی زا به عنوان یک نشانگر غربالگری برای شناسایی دانشجویان در معرض خطر مصرف سیگار و الکل می باشد. با توجه به یافته های این مطالعه بایستی آگاهی،نگرش یا رفتار دانشجویان مورد پژوهش قرار گیرد وبر اساس آن ضرورت اجرای مداخلات آموزشی در این زمینه در میان دانشجویان احساس می شود .
توصیفگر	:	نوشیدنیها
	:	الگوی مصرف
	:	نوشیدنی های انرژی زا
	:	Beverages
	:	Consumption Pattern
	:	Energy Drinks
شناسه افزوده	:	‏‏‏ اسلامی ‏‏‏ احمدعلی استاد راهنما
	:	‏ انتظاری‏ محمد استاد مشاور
	:	عمیدی مظاهری‏ مریم استاد مشاور
	:	حسن زاده‏ اکبر استاد مشاور
شناسه افزوده	:	‏ دانشکده بهداشت