خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
center : Isfahan University of Medical Sciences
Material Type : Latin Book
Record Number : 110644
Doc. No : CD3089
Language of Document : English
Title & Author : Acrylamide in food analysis, content, and potential health effects: [electronic resources/ [edited by] Vural Gökmen.
Publication Statement : Amsterdam :Elsevier, Academic Press,c2016.
Page. NO : xxvi, 523 p. :ill. ;
ISBN : 9780128028322
: 0128028327
Bibliographies/Indexes : Includes bibliographical references and index.
Subject : Acrylamide-- adverse effects
Subject : Food Analysis
Subject : Hot Temperature
Subject : Food Contamination
Number : ‭
Class Number : ‭
Class Number : ‭QU62‬
Book number : A187 2016
Added Entry : Gökmen, Vural.
http://elib.mui.ac.ir/site/catalogue/110644
آدرس ثابت
پیشنهاد خرید
نقد
|
پیوستها
|
موجودی
|
نظرسنجی
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)