بهینه سازی تولید باکتریوسین نیسین در باکتری لاکتوکوکوس لاکتیس و بررسی اثر ضد باکتری و سمّیت سلولی آن

منو

" بهینه سازی تولید باکتریوسین نیسین در باکتری لاکتوکوکوس لاکتیس و بررسی اثر ضد باکتری و سمّیت سلولی آن "
اباصالح آوند وجیهه اکبری

نام مرکز	:	دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
نوع مدرک	:	پایان نامه فارسی
زبان مدرک	:	فارسی
شماره رکورد	:	110735
شماره مدرک	:	‭ت۱۷۸۰۹
شماره راهنما	:	‭QV۳۵۰،آ۸۹۸ب،۱۳۹۵‬
سرشناسه	:	‏ آوند، ‏ ، اباصالح
عنوان	:	بهینه سازی تولید باکتریوسین نیسین در باکتری لاکتوکوکوس لاکتیس و بررسی اثر ضد باکتری و سمّیت سلولی آن
نویسنده	:	اباصالح آوند
استاد راهنما	:	وجیهه اکبری
محل تحصیل	:	داروسازی و علوم دارویی
سال تحصیل	:	۱۳۹۵
مقطع تحصیلی	:	دکترای عمومی
رشته تحصیلی	:	داروسازی
صفحه شمار	:	۶۱ص.
يادداشت	:	این پایان نامه یک طرح تحقیقاتی با شماره ۳۹۴۹۹۵ است.
چکيده	:	مقدمه : باکتریوسین ها توکسین های شبه پروتئینی هستند که توسط باکتری ها تولید می شوند و این مواد توانایی مهارکنندگی رشد گونه های نزدیک به خود را دارند. امروزه باکتریوسین ها مثل نیسین (یک پپتید چند حلقه ای) به صورت گسترده در صنایع غذایی (به عنوان ماده محافظ برای افزایش زمان نگهداری مواد غذایی)، مهار پاتوژن های گیاهی و حیوانی و صنایع داروسازی و پزشکی (درمان سرطان) استفاده می شود. تاکنون مطالعه در مورد اثر نیسین بر روی رشد سلول سرطانی سینه انجام نشده است، بنابراین هدف این مطالعه بهینه سازی تولید نیسین در باکتری لاکتوکوکوس لاکتیس و بررسی اثر سایتوتوکسیک نیسین روی سلول های سرطان سینه است. روش ها : در اين مطالعه ابتدا شرایط بیان باکتریوسین توسط باکتری لاکتوکوکوس لاکتیس بهینه شد برای این منظور عواملی مانند زمان و دما انکوباسیون، محتوی محیط کشت، pH و میزان مایع تلقیح بررسی شد. میزان تولید باکتریوسین بر اساس فعالیت ضد میکروبی مایع رویی کشت بر روی اشرشیا کولی تعیین گردید. بعد از انتخاب شرایط مناسب تولید باکتریوسین اثر باکتریوسین تولید شده بر روی رشد سلول های سرطانی سینه (MCF-7) با روش MTT بررسی شد.یافته ها : بهترین شرایط تولید نیسین در باکتری لاکتوکوکوس لاکتیس شامل انکوباسیون 72 ساعته در دمای 30 درجه سانتیگراد در محیط کشت MRS و pH 5/6 و نسبت تلقیح 1 به 10 بود. نیسین توانایی مهار رشد سلول های سرطانی را در شرایط برون تنی داشت و IC50 (غلظتی که باعث مهار رشد 50 درصد سلول ها می شود) معادل 17 میکروگرم در میلی لیتر به دست آمد.بحث و نتیجه گیری : با توجه به شیوع سرطان و نیاز به ارائه عوامل درمانی جدید، نیسین می تواند به عنوان یک کاندید برای مطالعات بیشتر برون تنی و درون تنی مورد توجه قرار گیرد.
توصیفگر	:	باکتریوسین ها
	:	سمیت سلولی
	:	ضد باکتری
	:	سرطان سینه
	:	lactococcus lactis
	:	MCF-۷
شناسه افزوده	:	‏ اکبری‏ ، وجیهه
شناسه افزوده	:	‏ دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی، درمانی استان اصفهان
عنوان ترجمه شده توسط فهرست نویس	:	Evaluation of venous thromboembolic prophylaxis and adherence to American College of Chest Physicians guidelines in medical inpatients of Alzahra hospital, Isfahan, 2014-201