رکورد قبلیرکورد بعدی

" Bread and its fortification [electronic resources "


center : Isfahan University of Medical Sciences
Material Type : Latin Book
Record Number : 110770
Doc. No : CD3107
Language of Document : English
Title & Author : Bread and its fortification [electronic resources : :nutrition and health benefits \ / editors, Cristina M. Rosell, Joanna Bajerska, Aly F. El Sheikha.
Publication Statement : Boca Raton, FL :: CRC Press/Taylor & Francis Group,, 2015
Series Statement : Food biology series
Page. NO : 1 computer optical disc (x, 407 p. ).:: ill. ;; 24 cm.
ISBN : 9781498701563 (hardcover : alk. paper)
: : 1498701566 (hardcover : alk. paper)
Notes : "A CRC title."
: Errara slip inserted.
Bibliographies/Indexes : Includes bibliographical references and index.
Subject : Bread
Subject : Nutritional Physiological Phenomena
Number :
Class Number :
Class Number : ‭WB431‬
Book number : B828 2015
Added Entry : Rosell, Cristina M.
: Bajerska, Joanna
: El Sheikha, Aly F.
کپی لینک

پیشنهاد خرید
پیوستها
عنوان :
نام فایل :
نوع عام محتوا :
نوع ماده :
فرمت :
سایز :
عرض :
طول :
Bread and its fortification [electronic resources
cd3107.pdf
کتاب لاتین
متن
application/pdf
11.30 MB
85
85
موجودی
کتابخانه دانشکده تغذیه و علوم غذایی
نمایش کامل جزئیات | عدم نمایش جزئیات
جزئیاتمحل نگهداریشماره ثبتشناسه بازیابیجلدوضعيتتاريخ برگشت
10 - دانشکده تغذیه و علوم غذائی1131موجود‭‬
نظرسنجی