|
" مبانی مهندسی صنایع غذایی "
/ نگارش کمال‌الدین سیدرضوی
| شماره مدرک
|
:
|
۱۵۶۳۲
|
| عنوان و نام پديدآور
|
:
|
مبانی مهندسی صنایع غذایی/ نگارش کمال‌الدین سیدرضوی
|
| مشخصات ظاهري
|
:
|
هشت،۲۷۷ص.: جدول، نمودار
|
| وضعيت نشر و پخش و غيره
|
:
|
تبریز: عمیدی، ۱۳۶۸.
|
| يادداشتهاي کلي
|
:
|
چاپ دوم:۱۳۷۵
|
| يادداشتهاي مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمايه هاي داخل اثر
|
:
|
کتابنامه: ص۲۷۷-۲۷۶
|
| موضوع (اسم عام يا عبارت اسمي عام)
|
:
|
مواد غذایی- صنعت و تجارت
|
| رده بندی کنگره
|
:
|
TP۳۷۰/س۹م۲ ۱۳۶۸
|
| نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئوليت معنوي درجه اول )
|
:
|
سیدرضوی، کمال‌الدین
|
| |