خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام مرکز : دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
نوع مدرک : کتاب فارسی
شماره رکورد : 11739
شماره مدرک : ‭۱۵۷۰۴‬
زبان مدرک : فارسی
سرشناسه : مهرابیانصدیقه
عنوان و نام پديدآور : میکروب‌شناسی غذایی: تالیف: صدیقه مهرابیان
وضعيت نشر : تهران: دانشگاه تربیت معلم، ‭۱۳۷۴‬.
فروست : (دانشگاه تربیت معلم؛ ‌‭۱۲۱ ‬‬)
صفحه شمار : ‮‭۳۶۳‬ص.‬: مصور، جدول، نمودار
يادداشت : عنوان پشت جلد به انگلیسی:‭Food microbiology‬.
يادداشت : چاپی
کتابنامه، واژه نامه و نمايه : کتابنامه
: واژه‌نامه
موضوع : میکروبشناسی مواد غذایی
موضوع : آلودگی مواد غذایی
موضوع : نگهداری مواد غذایی
شماره رده : ‭QW۸۵‬
نشانه اثر : ‭م۸۶۹م ۱۳۷۴‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)