خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
شماره مدرک : ‭۱۵۷۰۴‬
عنوان و نام پديدآور : میکروب‌شناسی غذایی: تالیف: صدیقه مهرابیان
وضعيت نشر و پخش و غيره : تهران: دانشگاه تربیت معلم، ‭۱۳۷۴‬.
مشخصات ظاهري : ‮‭۳۶۳‬ص.‬: مصور، جدول، نمودار
فروست : (دانشگاه تربیت معلم؛ ‌‭۱۲۱ ‬‬)
يادداشتهاي مربوط به عنوان و پديدآور : عنوان پشت جلد به انگلیسی:‭Food microbiology‬.
يادداشتهاي مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمايه هاي داخل اثر : کتابنامه
: واژه‌نامه
موضوع (اسم عام يا عبارت اسمي عام) : میکروبشناسی مواد غذایی
: آلودگی مواد غذایی
: نگهداری مواد غذایی
رده بندی کنگره : ‭QW۸۵‬‭م۸۶۹م ۱۳۷۴‬
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئوليت معنوي درجه اول ) : مهرابیانصدیقه
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)