This page uses JavaScript and requires a JavaScript enabled browser.Your browser is not JavaScript enabled.
This page uses JavaScript and requires a JavaScript enabled browser.Your browser is not JavaScript enabled.
خط مشی دسترسی
درباره ما
ثبت نام
راهنما
فارسی
ورود
صفحه اصلی
X
جستجو
X
جستجوی مدارک
X
تمام متن
X
منابع دیجیتالی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
گالری
کتابخانه شخصی
پرسش و پاسخ
تازه ها
خطا
رکورد قبلی
رکورد بعدی
شماره مدرک
:
۱۶۰۷۹
عنوان و نام پديدآور
:
کارخانههای مواد غذایی: شرح فرآیند، تجهیزات و هزینهها/ تالیف آلفرد بارتولومای؛ برگردان فخری شهیدی، مهدی جعفری
مشخصات ظاهري
:
۴۸۶ص.: مصور، نقشه، جدول
وضعيت نشر و پخش و غيره
:
مشهد: نشر تیهو، ۱۳۷۸.
شماره استاندارد بین المللی کتاب (ISBN)
:
۹۶۴۹۲۲۳۳۰۴
يادداشتهاي مربوط به عنوان و پديدآور
:
عنوان اصلی: Food factories: processes, equipment, costs.
موضوع (اسم عام يا عبارت اسمي عام)
:
مواد غذایی- صنعت و تجارت
رده بندی کنگره
:
TP۳۷۰/ب۲ک۲ ۱۳۷۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئوليت معنوي درجه اول )
:
بارتولومای، آلفرد
:
Bartholomai, Alfred
نام شخص - ( مسئوليت معنوي درجه دوم )
:
شهیدی، فخری،۱۳۳۵ - ، مترجم
:
جعفری، مهدی،۱۳۵۴ - ، مترجم
http://elib.mui.ac.ir/site/catalogue/12285
آدرس ثابت
پیشنهاد خرید
نقد
|
موجودی
|
نظرسنجی
X
نام
X
پست الکترونیکی
X
یادداشت
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)
X
حروف تصویر بالا را وارد نمایید :
ارسال
پاک کن
کلیه حقوق معنوی این نرم افزار متعلق به شرکت پارس آذرخش می باشد