خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام مرکز : دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
نوع مدرک : کتاب فارسی
شماره رکورد : 1320
شماره مدرک : ‭۱۹۳۹‬
زبان مدرک : فارسی
سرشناسه : ف‍رج‍ی‌ ه‍ارم‍ی‌، رس‍ت‍م‌
عنوان و نام پديدآور : اصول نگهداری مواد غذایی/ رستم فرجی
وضعيت نشر : فرجی، ‭۱۳۷۱‬.
صفحه شمار : ‮‭۲۸۰‬ص.‬: مصور، جدول
يادداشت : چاپی
کتابنامه، واژه نامه و نمايه : کتابنامه: ص‭۲۷۵-۲۷۴ ‬
موضوع : مواد غذایی- نگهداری
شماره رده : ‭WA۷۱۰‬
نشانه اثر : ‭ف۳۸۴‮الف‬ ۱۳۷۱‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)