This page uses JavaScript and requires a JavaScript enabled browser.Your browser is not JavaScript enabled.
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
منو
درگاههای جستجو
مدارک
جستجوی پیشرفته
مرور
جستجو در سایر کتابخانه ها
مستندات
جستجوی پیشرفته
مرور
منابع دیجیتال
تمام متن
اصطلاحنامه
پرسش و پاسخ
سوالات متداول
پرسش از کتابدار
پیگیری پرسش
ورود
ثبت نام
راهنما
خطا
رکورد قبلی
رکورد بعدی
"
علوم غذایی از دیدگاه شیمیایی
"
/ بریان ا. فاکس، آلن ج. کمرون
؛ ترجمه: پروین زندی
شماره مدرک
:
۱۱۹۶
عنوان و نام پديدآور
:
علوم غذایی از دیدگاه شیمیایی/ بریان ا. فاکس، آلن ج. کمرون؛ ترجمه: پروین زندی
مشخصات ظاهري
:
سه،۴۰۲ص.: مصور، جدول
وضعيت نشر و پخش و غيره
:
تهران: مرکز نشر دانشگاهی، ۱۳۶۸.
فروست
:
(مرکز نشر دانشگاهی؛ ۴۸۵ : تغذیه؛ ۴)
يادداشتهاي مربوط به عنوان و پديدآور
:
عنوان اصلی: food science achemical approach.
يادداشتهاي مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمايه هاي داخل اثر
:
کتابنامه: ص۳۷۷-۳۷۶
:
واژهنامه
موضوع (اسم عام يا عبارت اسمي عام)
:
مواد غذایی- تجربه و آزمایش
:
مواد غذایی و ترکیبات
:
تغذیه
رده بندی کنگره
:
TX۵۳۱/ف۲ع۷ ۱۳۶۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئوليت معنوي درجه اول )
:
فاکس، بریان آنتونی
:
Fox, Brion Anthony
نام شخص - ( مسئوليت معنوي درجه دوم )
:
کمرون، آلن جملیز،Cameron Allan.G، نویسنده همکار
:
زند، پروین، مترجم
https://elib.mui.ac.ir/site/catalogue/1568
کپی لینک
پیشنهاد خرید
پیوستها
Search result is zero
موجودی
کتابخانه دانشکده بهداشت
نمایش کامل جزئیات
|
عدم نمایش جزئیات
جزئیات
محل نگهداری
شماره ثبت
شناسه بازیابی
جلد
وضعيت
تاريخ برگشت
◄
دانشکده بهداشت
۷۵۳۸۶
موجود
◄
دانشکده بهداشت
۷۵۷۰۰
موجود
نظرسنجی