This page uses JavaScript and requires a JavaScript enabled browser.Your browser is not JavaScript enabled.
This page uses JavaScript and requires a JavaScript enabled browser.Your browser is not JavaScript enabled.
خط مشی دسترسی
درباره ما
ثبت نام
راهنما
فارسی
ورود
صفحه اصلی
X
جستجو
X
جستجوی مدارک
X
تمام متن
X
منابع دیجیتالی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
گالری
کتابخانه شخصی
پرسش و پاسخ
تازه ها
خطا
رکورد قبلی
رکورد بعدی
شماره مدرک
:
۱۱۹۶
عنوان و نام پديدآور
:
علوم غذایی از دیدگاه شیمیایی/ بریان ا. فاکس، آلن ج. کمرون؛ ترجمه: پروین زندی
مشخصات ظاهري
:
سه،۴۰۲ص.: مصور، جدول
وضعيت نشر و پخش و غيره
:
تهران: مرکز نشر دانشگاهی، ۱۳۶۸.
فروست
:
(مرکز نشر دانشگاهی؛ ۴۸۵ : تغذیه؛ ۴)
يادداشتهاي مربوط به عنوان و پديدآور
:
عنوان اصلی: food science achemical approach.
يادداشتهاي مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمايه هاي داخل اثر
:
کتابنامه: ص۳۷۷-۳۷۶
:
واژهنامه
موضوع (اسم عام يا عبارت اسمي عام)
:
مواد غذایی- تجربه و آزمایش
:
مواد غذایی و ترکیبات
:
تغذیه
رده بندی کنگره
:
TX۵۳۱/ف۲ع۷ ۱۳۶۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئوليت معنوي درجه اول )
:
فاکس، بریان آنتونی
:
Fox, Brion Anthony
نام شخص - ( مسئوليت معنوي درجه دوم )
:
کمرون، آلن جملیز،Cameron Allan.G، نویسنده همکار
:
زند، پروین، مترجم
http://elib.mui.ac.ir/site/catalogue/1568
آدرس ثابت
پیشنهاد خرید
نقد
|
موجودی
|
نظرسنجی
X
نام
X
پست الکترونیکی
X
یادداشت
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)
X
حروف تصویر بالا را وارد نمایید :
ارسال
پاک کن
کلیه حقوق معنوی این نرم افزار متعلق به شرکت پارس آذرخش می باشد