خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام مرکز : دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
نوع مدرک : کتاب فارسی
شماره رکورد : 3561
شماره مدرک : ‭۵۴۹۶‬
زبان مدرک : فارسی
سرشناسه : م‍رت‍ض‍وی‌ ش‍ی‍رازی‌، ع‍ل‍ی‌
عنوان و نام پديدآور : اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی/ تالیف علی مرتضوی
وضعيت نشر : مشهد: گل‌نشر، ‭۱۳۷۱‬.
صفحه شمار : ‮‭۲۵۵‬ص.‬: مصور، جدول، نمودار
يادداشت : ص. ع. به انگلیسی:‭The atlas of food microbiology‬.
يادداشت : چاپی
کتابنامه، واژه نامه و نمايه : کتابنامه: ص ‭۲۵۵-[۲۵۳]‬
موضوع : مواد غذایی
موضوع : میکروب‌شناسی
موضوع : مواد غذایی- فساد
شماره رده : ‭QW۸۵‬
نشانه اثر : ‭م۴۴۶‮الف‬ ۱۳۷۱‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)