This page uses JavaScript and requires a JavaScript enabled browser.Your browser is not JavaScript enabled.
This page uses JavaScript and requires a JavaScript enabled browser.Your browser is not JavaScript enabled.
خط مشی دسترسی
درباره ما
ثبت نام
راهنما
فارسی
ورود
صفحه اصلی
X
جستجو
X
جستجوی مدارک
X
تمام متن
X
منابع دیجیتالی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
گالری
کتابخانه شخصی
پرسش و پاسخ
تازه ها
خطا
رکورد قبلی
رکورد بعدی
شماره مدرک
:
۶۴۴۸
عنوان و نام پديدآور
:
اصول بهداشت مواد غذایی/ تالیف نوردهر رکنی
مشخصات ظاهري
:
۱۶۱ص.: مصور، نمودار
وضعيت نشر و پخش و غيره
:
تهران: دانشگاه تهران، موسسه چاپ انتشارات، ۱۳۷۲.
شماره استاندارد بین المللی کتاب (ISBN)
:
۹۶۴۰۳۳۷۵۵۲
فروست
:
(انتشارات دانشگاه تهران؛ ۲۲۰۸ )
يادداشتهاي کلي
:
چاپ پنجم:۱۳۸۳
:
چاپ هشتم کتاب حاضر در سال ۱۳۹۰ دقیقا با همین مشخصات فقط با۹۶۴۰۳۳۷۵۵۴ منتشر گردیده است
يادداشتهاي مربوط به عنوان و پديدآور
:
عنوان پشت چلد به انگلیسی:Principles of food hygiene.
يادداشتهاي مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمايه هاي داخل اثر
:
کتابنامه پایان هر فصل
:
واژهنامه
موضوع (اسم عام يا عبارت اسمي عام)
:
آلودگی مواد غذایی
:
نگهداری مواد غذایی
رده بندی کنگره
:
WA۷۰۱ر۶۸۱الف ۱۳۷۲
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئوليت معنوي درجه اول )
:
رکنی، نوردهر
http://elib.mui.ac.ir/site/catalogue/4153
آدرس ثابت
پیشنهاد خرید
نقد
|
موجودی
|
نظرسنجی
X
نام
X
پست الکترونیکی
X
یادداشت
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)
X
حروف تصویر بالا را وارد نمایید :
ارسال
پاک کن
کلیه حقوق معنوی این نرم افزار متعلق به شرکت پارس آذرخش می باشد