بررسی امکان پلیمریزاسیون‭LDL‬ و اثرات ضد اکسیداسیون برخی ترکیبات گیاهی گوگردار بصورت‭In Vitro‬

خط مشی دسترسی

فارسی

X

X

جستجوی مدارک

X

تمام متن

X

منابع دیجیتالی

زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن	:	فارسی
نوع ماده	:	طرح تحقیقاتی/ پروژه فارسی
شماره شناسایی	:	50636
شماره مدرک	:	‭ط۱۹۱۵‬
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئوليت معنوي درجه اول )	:	نادری، غلامعلی، مجری
عنوان و نام پديدآور	:	بررسی امکان پلیمریزاسیون‭LDL‬ و اثرات ضد اکسیداسیون برخی ترکیبات گیاهی گوگردار بصورت‭In Vitro‬ [طرح تحقیقاتی]/ غلامعلی نادری؛ همکاران طرح: صدیقه عسگری، حمید شیروانی
وضعيت نشر و پخش و غيره	:	اصفهان : دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، معاونت پژوهشی ، ‭۱۳۸۰‬.
مشخصات ظاهري	:	‮د،‭۱۱۳‬ص.‬: مصور، جدول، نمودار
يادداشتهاي مربوط به نشر، بخش و غيره	:	چاپی
يادداشتهاي مربوط به خلاصه يا چکيده	:	مقدمه: در آستانه قرن بیست و یکم پس از تصادفات شایعترین علت مرگ و میر در کشورهای پیشرفته، بیماریهای قلب و عروق مخصوصا بیماریهای آترواسکلروز مربوط به عروق کرونر می‌باشد. مطالعات انجام شده نشان داده است که تجمع لیپوپروتئینهای آتروژن در ناحیه سطح زیر اندوتلیال عروق‭(intima)‬ یکی از عوامل اصلی در توسعه آترواسکلروز می‌باشد. در مطالعاتی که بر روی پلاکهای آترواسکلروز انجام شده است، نشان داده است که اغلب ذرات‭LDL-C‬ که بدام می‌افتند ذرات‭LDL‬ اکسید شده می‌باشند. همچنین نشان داده شده است که‭LDL‬ در دیواره‌های عروق اکسیده می‌گردد و این موضوع باعث ایجاد بسیاری از خصوصیات فیزیکی و شیمیایی در آن می‌گردد. بنابراین، با توجه به اهمیت موضوع اکسیداسیون‭LDL‬ در ایجاد پلاکهای آترواسکلروز، تاثیر گروهی از ترکیبات شامل: فلاونوئیدها و گیاهان حاوی آنها، ترکیبات گوگردی‭sinigrin)‬ و عصاره سیر و پیاز)، اسیدهای آمینه بر روی اکسیداسیون‭LDL‬ بصورت‭invitro‬ بررسی شد. روشها: جهت بررسی خواص آنتی اکسیدانی ترکیبات فوق، نمونه‌هایی از‭LDL‬ تهیه شد. بدین صورت که در یک گروه‭LDL‬ تهیه شده در مجاورت با یون مس‭(CU2+) II‬ قرار گرفت تا اکسیداسیون‭LDL‬ بصورت‭invitro‬ انجام می‌گیرد. افزایش جذب‭LDL‬ در طول موج‭ ۲۳۴ ‬نانومتر توسط دستگاه اسکتروفوتومتر بررسی گردید. در گروه دیگر نمونه‌های‭LDL‬ مجاور با یون مس‭(CU2+) II‬ با ترکیبات مذکور مجاور گردید. و افزایش جذب‭LDL‬ با گروه اول مقایسه گردید. در این قسمت افزایش جذب، بدلیل تشکیل باندهای مضاعف‭(conjugated dienes)‬ می‌باشد. قسمت دوم کار در مورد بررسی حرکت الکتروفورتیک‭LDL‬ طبیعی و مقایسه آن با حرکت‭LDL‬ اکسید شده در مجاور یون مس‭(CU2+) II‬ تاثیر حضور موارد فوق‌الذکر در میزان حرکت الکتروفورتیک‭LDL‬ می‌باشد. بدین منظور در این قسمت از روش‭Agarose gel electrophoresis‬ استفاده شد. در این قسمت نمونه‌های از‭LDL‬ طبیعی و‭LDL‬ اکسید و‭LDL‬ اکسید شده در مجاورت یون مس‭(CU2+) II‬ و نیز مواد فوق‌الذکر تهیه گردید. سپس نمونه‌های مذکور درون چاهکهای ژل آگاروز کاشته شد. پس از انجام عمل الکتروفورز حرکت هر نمونه بررسی گردید. در پایان، به منظور بررسی تغییرات اندازه مولکولی‭LDL‬ در اثر اکسیداسیون، دو نمونه‭LDL‬ طبیعی و‭LDL‬ اکسید تهیه شد و از ژل سفادکس‭G25‬ عبور داده شد. نتایج: نتایج حاصل از آزمایشات قسمت اول، حاکی از آن است که، اسیدهای آمینه به کاربرده شده، در غلظتهای مختلف توانستند کاهش چشمگیری در سرعت فاز‭propagation‬ ایجاد کرده، و اثر مهاری واضحی را در روند افزایش جذب‭LDL‬ ایجاد کنند. همچنین استفاده از عصاره آبکی سیر و پیاز، در محیط اکسیداسیون‭LDL‬، تقریبا باعث مهار کامل اکسیداسیون گردید. همینطور این موضوع در مورد سینیگرین با درصدهای مهار مختلف (بسته به غلظت بکاررفته) نیز دیده شد. فلاونوئیدها نیز از جمله ترکیبات بکاررفته در این قسمت بودند که همگی توانستند اثرات شدید مهاری ایجاد کنند. همینطور در قسمت آزمایشات الکتروفورز دیده شد که مقدار حرکت‭LDL‬ اکسید نسبت به‭LDL‬ طبیعی بیشتر بوده و‭LDL‬ اکسیدشده در حضور ترکیبات مذکور نسبت به حالتی که‭LDL‬ در غیاب این مواد اکسید می‌گردد غالبا دچار کاهش حرکت الکتروفورتیک می‌گردد. نتایج بدست آمده از آزمایش عبور‭LDL‬ از ستون سفادکس‭G25‬، نشان از عبور سریعتر‭LDL‬ طبیعی از ژل داشت و دیده شد که ذرات‭LDL‬ اکسید دیرتر از ژل عبور کردند. بحث: در توجیه اثرات مهاری ترکیبات گوگردداری مانند سینیگرین و ترکیبات موجود در سیر و پیاز می‌توان چنین بیان نمود که احتمالا این ترکیبات گوگردی با گروههای تیول موجود در ذره‭LDL‬ رقابت کرده و با شلات کردن و یا عمل رقابتی و یا خواص اسکاونجری مانع از اکسیداسیون‭LDL‬ می‌گردند. در مورد اسیدهای آمینه نیز، چه آنها که گروههای تیول داشته و یا آنها که گروههای آمینی آزاد دارند، بطور رقابتی مانع از عمل کردن یونهای‭CU2+‬ بر گروههای تیولدار موجود در‭ApoB‬ می‌باشند. در توجیه اثرات مهاری فلاونوئیدها نیز می‌توان دلایلی مثل تشکیل کمپلکسهای بی‌اثر با یونهای فلزی مثل آهن و مس، واکنش با رادیکالهای گروه‭ROS‬ و خاصیت جمع‌کنندگی رادیکالهای آزاد نظیر‭OH‬ و‭RO2‬ را بیان داشت. همچنین حضور اسیدهای آمینه (مانند‭(Arg, lys‬ و گلوکز بطور رقابتی با محصولات حاصل از پراکسیداسیون اسیدهای چرب رقابت کرده و مانع از پیشرفت اکسیداسیون و افزایش بار منفی روی ذره‭LDL‬ می‌گردند و سبب کاهش در حرکت الکتروفورتیک‭LDL‬ می‌شوند. در اثر اکسیداسیون نیز‭LDL‬ قطعه قطعه گردیه و به ذرات کوچکتری تبدیل می‌شود. و پلیمریزاسیون در مورد آن اتفاق نمی‌افتد و با شرایط مذکور امکان این حالت وجود ندارد
اصطلاحهاي موضوعي کنترل نشده	:	گیاهان شفابخش- استفاده‌درمانی
	:	بیماریهای قلب و عروق
	:	آترواسکلروز
	:	لیپوپروتئین‌ها
	:	گرفتگی عروق کرونر
	:	اسیدهای آمینه
	:	عصاره‌های گیاهی
	:	سیر
	:	Plants, Medicinal- therapeutic therapy
	:	Cardiovascular Diseases
	:	Atherosclerosis
	:	Lipoproteins
	:	Coronary Vasospasm
	:	Amino Acids
	:	Plant Extracts
	:	Garlic
نام شخص - ( مسئوليت معنوي درجه دوم )	:	عسگری، صدیقه ، همکار طرح
	:	شیروانی، حمید، همکار طرح
نام تنالگان - (مسئوليت معنوي درجه دوم )	:	دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، معاونت پژوهشی
	:	مرکز تحقیقات قلب و عروق اصفهان
	:	دانشکده داروسازی
مبدا اصلي	:	IRدانشگاه علوم پزشکی اصفهان
وضعيت انتشار	:	p
مجری طرح(حقیقی)	:	غلامعلی نادری
منبع تامین اعتبار	:	معاونت پژوهشی
کد پروژه	:	‭۷۷۰۶۸‬