| زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
|
:
|
فارسی
|
| نوع ماده
|
:
|
طرح تحقیقاتی/ پروژه فارسی
|
| شماره شناسایی
|
:
|
51282
|
| شماره مدرک
|
:
|
ط۳۰۱۶
|
| نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئوليت معنوي درجه اول )
|
:
|
کافشانی، ام‌البنین، مجری طرح
|
| عنوان و نام پديدآور
|
:
|
ارتباط الگوهای غذایی و سندرم متابولیک در زنان شهرستان شهرضا [طرح تحقیقاتی]/ ام‌البنین کافشانی، حمیدرضا براهیمی؛ همکاران طرح: احمد اسماعیل‌زاده، اکبر حسن‌زاده، فرزاده رجایی
|
| وضعيت نشر و پخش و غيره
|
:
|
اصفهان : دانشگاه علوم پزشکی اصفهان ، معاونت پژوهشی وفناوری، ۱۳۹۲.
|
| مشخصات ظاهري
|
:
|
۴۷ص.: جدول
|
| يادداشتهاي مربوط به نشر، بخش و غيره
|
:
|
چاپی
|
| يادداشتهاي مربوط به خلاصه يا چکيده
|
:
|
سندرم متابولیک به صورت گستره‌ای از آسیب های متابولیکی شامل چاقی، شکمی، مقاومت به انسولین، قندخون بالا، دیس لیپدمی و پرفشاری خون تعریف شده است. عوامل به وجود آورنده سندرم متابولیک تا حدود زیادی ناشناخته است. ثابت شده است که عوامل ژنتیکی، متابولیکی، استرس و عوامل محیطی مانند رژیم غذایی نقش مهمی را پیشرفت سندرم درد با توجه به این که سندرم متابولیک ریسک ابتلا به بیماری های مختلف از جمله کیست های تخمدانی، کبد چرب، اختلالات خواب، آسم، سنگ های صفراوی و تعدادی از کانسرها را افزایش می‌دهد. با توجه به اهمیت نقش تغذیه در بیماری های قلبی- عروقی و سندرم متابولیک بر آن شدیم ارتباط الگوهای غذایی را با سندرم متابولیک در ابتلا به زنان ۱۵ -۴۹ سال شهرضا بررسی منماییم. مطالعه حاضر یک مطالعه مقطعی است که بر روی ۲۰۰ زن ۴۹ -۱۵ ساله شهرستان شهرضا انجام گرفته است. در تمام افراد مورد مطالعه شاخص های تن سنجی، فشارخون، شاخص های بیوشیمیایی ارزیابی گردید. دریافت های غذایی افراد در طی سال گذشته با استفاده از روش تحلیل عاملی الگوهای غذایی غالب در این افراد تعیین شد و ارتباط آن با سندرم متابولیک بررسی گردید. دو الگوی غذایی غالب به دست آمد الگوی غذایی سالم، این الگوی غذایی غنی از میوه، سبزی ها، سبزی های برگ سبز و سبزی های برگ زرد، سیر و کره، طیور و ماکیان و تخم‌مرغ، حبوبات، گوشت احشاء، نوشابه و فست فود بود. الگوی غذایی غربی که غنی از گوشت های فراوری شده، تخم مرغ، سیب زمینی سرخ شده، غلات تصفیه شده، لبنیات پرچرب، گوجه فرنگی، سس مایونز، قند و شکر، نوشابه، آبگوشت و فست فود بود ولی مصرف سبزی ها و محصولات لبنی کم چرب، میوه‌ها و سیر و روغن مایع خیلی کم بود. الگوی غذایی سالم پس از تعدیل اثر انرژی دریافتی، میزان تحصیلات، شغل، سابقه فامیلی دیابت با نسبت شانس ۹۵ ) ۰/۵۲ درصد فاصله اطمینان:.(۰/۲۶ - ۰/۹۹ ارتباط معکوس با ابتلا به سندرم متابولیک داشت. الگوی غذایی غربی، با سندرم متابولیک ارتباطی نداشت. الگوی غذایی سالم ارتباط معکوس با ابتلا به سندرم متابولیک داشت. الگوی غذایی غربی، با سندرم متابولیک ارتباطی نداشت
|
| اصطلاحهاي موضوعي کنترل نشده
|
:
|
بیماری های سوخت و سازی
|
|
|
:
|
چاقی
|
|
|
:
|
ارزیابی تغذیه
|
|
|
:
|
بررسی مواد غذایی
|
|
|
:
|
رژیم غذایی
|
|
|
:
|
زنان
|
|
|
:
|
Metabolic Diseases
|
|
|
:
|
Obesity
|
|
|
:
|
Nutrition Assessment
|
|
|
:
|
Food Analysis
|
|
|
:
|
Diet
|
|
|
:
|
Women
|
| نام شخص - ( مسئوليت معنوي درجه دوم )
|
:
|
براهیمی، حمیدرضا، مجری طرح
|
|
|
:
|
اسماعیل‌زاده، احمد، همکار طرح
|
|
|
:
|
حسن‌زاده، اکبر، همکار طرح
|
|
|
:
|
رجایی، فرزاده ، همکار طرح
|
| نام تنالگان - (مسئوليت معنوي درجه دوم )
|
:
|
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، معاونت پژوهشی و فناوری
|
| مبدا اصلي
|
:
|
IRدانشگاه علوم پزشکی اصفهان
|
| وضعيت انتشار
|
:
|
p
|
| مجری طرح(حقیقی)
|
:
|
ام‌البنین کافشانی، حمیدرضا براهیمی
|
| منبع تامین اعتبار
|
:
|
معاونت پژوهشی و فناوری
|
| کد پروژه
|
:
|
۲۸۹۰۲۶
|
| تاریخ اتمام
|
:
|
1392/02/01
|
| تاریخ شروع
|
:
|
1389/01/01
|