روشهای آزمایش شیر و فرآورده‌های آن

فارسی

X

X

جستجوی مدارک

X

تمام متن

X

منابع دیجیتالی

شماره مدرک	:	‭۷۹۴۳‬
عنوان و نام پديدآور	:	روشهای آزمایش شیر و فرآورده‌های آن/ عباس فرخنده
مشخصات ظاهري	:	‮۲ج.‬: مصور، جدول
وضعيت نشر و پخش و غيره	:	تهران: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ، ‭۱۳۷۳‬.
فروست	:	(انتشارات دانشگاه تهران؛ ‌‭۱۱۸۸/۲ ،۱۱۸۸/۱ ‬‬)
يادداشتهاي کلي	:	چاپ اول: جلد اول:‭ ۱۳۴۷ ‬جلد دوم:‭۱۳۵۱ ‬
يادداشتهاي مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمايه هاي داخل اثر	:	کتابنامه
	:	واژه‌نامه
موضوع (اسم عام يا عبارت اسمي عام)	:	شیر- تجزیه و آزمایش
	:	شیر- باکتری‌شناسی
	:	شیر- بهداشت
رده بندی کنگره	:	‭SF۲۵۳‬‭/ف۴ر۹ ۱۳۷۳‬
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئوليت معنوي درجه اول )	:	فرخنده، عباس


X نام


X پست الکترونیکی

یادداشت

X حروف تصویر بالا را وارد نمایید :

خطا