خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
center : Isfahan University of Medical Sciences
Material Type : Latin Book
Record Number : 51667
Doc. No : 4037
Language of Document : persian
Main Entry : Lun, Bor Shiun, 1916
Title & Author : Commerical vegetable processing/ Edited by Bor Shiun Lun and Jasperguy Woodroof
Edition Statement : 2nd ed
Publication Statement : New york: Van Nostrand reinhold, 1988.
Page. NO : XIV, 783 P.: illus, diagres, tables, charts
Notes : Print
Subject : Vegetables- Processing
Class Number : ‭TP443‬
Book number : ‭.C66 1988‬
Added Entry : Woodroof, Jasper Guy, 1990
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)