خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
center : Isfahan University of Medical Sciences
Material Type : Latin Book
Record Number : 52699
Doc. No : 2338
Language of Document : persian
Main Entry : Knight, John B.
Title & Author : Quantity food production, planning and management/ John B. Knight, lendel H. Kotschevar
Edition Statement : 2d ed
Publication Statement : New York: Vannostrand reinnold, 1989.
Page. NO : ix, 445 P.: illus, tables
Notes : Print
Subject : Food serice
Class Number : ‭TX943‬
Book number : ‭.K57 1989‬
Added Entry : Kots chevar, lendal Henry, 1908
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)