خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
center : Isfahan University of Medical Sciences
Material Type : Latin Book
Record Number : 55637
Doc. No : 5350
Language of Document : English
Main Entry : Matz, Samuel A.
Title & Author : Snack food technology/ by: Samuel A. Matz
Edition Statement : 3rd ed
Publication Statement : New York: VAn Nostrand reinhold, C1993.
Page. NO : 450 P.: illus, tables, figs
Notes : Print
Bibliographies/Indexes : Includes bibliographical references and index
Subject : Sanck foods-- Patents
Class Number : ‭TP451‬
Book number : ‭.M3S7 1993‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)