خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
center : Isfahan University of Medical Sciences
Material Type : Latin Book
Record Number : 55741
Doc. No : 5461
Language of Document : persian
Main Entry : Faridi, Hamed (edited)
Title & Author : The science of cookie and cracker production/ edited by: Hamed Faridi
Publication Statement : New York: Chapman.
Page. NO : x, 516 P.: illus, tables, figs
Notes : Print
Bibliographies/Indexes : Includes bibliographical references and index
Subject : Cookies
Subject : Crackers
Class Number : ‭TX‬
Book number : ‭772.S3 1994‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)