This page uses JavaScript and requires a JavaScript enabled browser.Your browser is not JavaScript enabled.
This page uses JavaScript and requires a JavaScript enabled browser.Your browser is not JavaScript enabled.
خط مشی دسترسی
درباره ما
ثبت نام
راهنما
فارسی
ورود
صفحه اصلی
X
جستجو
X
جستجوی مدارک
X
تمام متن
X
منابع دیجیتالی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
گالری
کتابخانه شخصی
پرسش و پاسخ
تازه ها
خطا
رکورد قبلی
رکورد بعدی
شماره مدرک
:
۱۴۸۳
عنوان و نام پديدآور
:
تکنولوژی نان/ تالیف: ناصر رجبزاده
مشخصات ظاهري
:
ب،پانزده،۴۴۸ص.: مصور، جدول، نمودار
وضعيت نشر و پخش و غيره
:
تهران: دانشگاه تهران، ۱۳۶۸.
شماره استاندارد بین المللی کتاب (ISBN)
:
9640337889
فروست
:
(انتشارات دانشگاه تهران؛ ۲۰-۱۹ )
يادداشتهاي مربوط به عنوان و پديدآور
:
ص. ع. به انگلیسی:Bread technology.
يادداشتهاي مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمايه هاي داخل اثر
:
کتابنامه در پایان هر فصل
موضوع (اسم عام يا عبارت اسمي عام)
:
نان
رده بندی کنگره
:
TX۷۶۹/ر۳ت۸ ۱۳۶۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئوليت معنوي درجه اول )
:
رجب زاده، ناصر
http://elib.mui.ac.ir/site/catalogue/564
آدرس ثابت
پیشنهاد خرید
نقد
|
موجودی
|
نظرسنجی
X
نام
X
پست الکترونیکی
X
یادداشت
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)
X
حروف تصویر بالا را وارد نمایید :
ارسال
پاک کن
کلیه حقوق معنوی این نرم افزار متعلق به شرکت پارس آذرخش می باشد