خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
center : Isfahan University of Medical Sciences
Material Type : Latin Book
Record Number : 56536
Doc. No : 6274
Language of Document : persian
Main Entry : Ranken, Michael D.
Title & Author : Food industries manual/ edited by M. D. Ranken and R. C. Kill
Edition Statement : 23rd ed
Publication Statement : London: Blackie Academic.
Page. NO : viii, 596 P.: tables, figs
Notes : Print
Bibliographies/Indexes : Includes bibliographical references and index
Subject : Food industry and trade- HAndbooks, manuals etc
Subject : Food- HAndbooks, manuals, etc
Class Number : ‭TP370‬
Book number : ‭.F6 1993‬
Added Entry : Kill, R. C
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)