خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
center : Isfahan University of Medical Sciences
Material Type : Latin Book
Record Number : 56562
Doc. No : 6299
Language of Document : persian
Main Entry : Allen, J. C.
Title & Author : Rancidity in foods/ edited by J. C. Allen and R. J. Hamilton
Edition Statement : 3rd ed
Publication Statement : London: Blackie Academic.
Page. NO : xiv, 290 P.: tables, figs, charts
Notes : Print
Bibliographies/Indexes : Includes bibliographies and index
Subject : Food spoilage
Subject : Rancidity
Class Number : ‭TX535‬
Book number : ‭.R3 1994‬
Added Entry : Hamilton, R. J. (Richard John)
http://elib.mui.ac.ir/site/catalogue/56562
آدرس ثابت
پیشنهاد خرید
نقد
|
موجودی
|
نظرسنجی
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)