خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
center : Isfahan University of Medical Sciences
Material Type : Latin Book
Record Number : 57740
Doc. No : 7519
Language of Document : English
Main Entry : Salunkhe, D. K
Title & Author : Foods of plant origin:production, technology, and human nutrition/ edited by D.K. Salunkhe, S.S. Deshpande
Publication Statement : New York: Van Nostrand Reinhold, c1991.
Page. NO : x, 501 p.: ill. ; 24 cm
ISBN : 0442239173
Notes : "An AVI book."
Notes : Print
Bibliographies/Indexes : Includes bibliographical references and index
Subject : Food crops
Subject : Food
Subject : Food crops- Processing
Subject : Food industry and trade
Subject : Nutrition
Class Number : ‭SB175‬
Book number : ‭.F6 1991‬
Added Entry : Deshpande, S. S
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)