خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
center : Isfahan University of Medical Sciences
Material Type : Latin Book
Record Number : 57948
Doc. No : 7735
Language of Document : English
Main Entry : Pomeranz, Y. (Yeshajahu), 1922-
Title & Author : Food analysis:theory and practice/ Yeshajahu Pomeranz, Clifton E. Meloan
Edition Statement : 3rd ed
Publication Statement : London: Chapman and Hall, 1994.
Page. NO : xiv, 778 p.: illus, figs
ISBN : 0412985519
Notes : Print
Bibliographies/Indexes : Includes bibliographical references and index
Subject : Food Analysis
Class Number : ‭QU50‬
Book number : ‭P785f 1994‬
Added Entry : Meloan, Clifton E
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)