خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
center : Isfahan University of Medical Sciences
Material Type : Latin Book
Record Number : 58968
Doc. No : 8766
Language of Document : English
Main Entry : Desrosier, Norman W
Title & Author : The technology of food preservation/ Norman W. Desrosier, James N. Desrosier
Edition Statement : 4th ed
Publication Statement : Westport, Conn: AVI Pub. Co, c1977.
Page. NO : xv, 558 p.: ill.; 24 cm
ISBN : 0870552325
Notes : Print
Bibliographies/Indexes : Includes bibliographies and index
Subject : Food Preservation
Class Number : ‭WA710‬
Book number : ‭D474t 1977‬
Added Entry : Desrosier, James N., joint author
http://elib.mui.ac.ir/site/catalogue/58968
آدرس ثابت
پیشنهاد خرید
نقد
|
موجودی
|
نظرسنجی
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)