خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
center : Isfahan University of Medical Sciences
Material Type : Latin Book
Record Number : 59373
Doc. No : 9178
Language of Document : persian
Main Entry : Fito, Pedro
Title & Author : Food engineering 2000/ edited by Pedro Fito, Enrique ortega- Rodriguez, Gustavo V. Barbosa- canovas
Publication Statement : New York: Chapman.
Page. NO : xvii, 416 p.: tables, figs
Notes : Papers from a conference held nov, 1995 in sao paulo, Brazil
Notes : Print
Bibliographies/Indexes : Includes biblographical references and index
Subject : Food processing industry
Subject : Food Technology
Subject : Food Handling
Class Number : ‭TP368‬
Book number : ‭F686 1997‬
Added Entry : Ortega- Radriguez, Enrique
: Barbosa- Canovas, Gustav
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)