خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
center : Isfahan University of Medical Sciences
Material Type : Latin Book
Record Number : 59496
Doc. No : 9308
Language of Document : persian
Main Entry : Barbosa- Conovas, Gustavo V.
Title & Author : Dehydration of foods/ Gustavo V. Barbosa- canovas and Humberto Vega- Mercado
Publication Statement : New York: Chapman.
Page. NO : cvi, 330 p.: tables, figs, charts
Notes : Print
Bibliographies/Indexes : Includes bibliographical references and index
Subject : Food- Drying
Class Number : ‭TP371.5‬
Book number : ‭.D3 1996‬
Added Entry : Vega- mercado, Humberto
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)