خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام مرکز : دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
نوع مدرک : کتاب فارسی
شماره رکورد : 6028
شماره مدرک : ‭۸۸۰۹‬
زبان مدرک : فارسی
سرشناسه : فریزر، ویلیام سی.
: ‭Frazier, William C.
عنوان و نام پديدآور : میکروب‌شناسی مواد غذایی/ ویلیام سی. فریزر، دنیس سی. وستوف؛ ترجمه حاجیه قاسمیان صفایی
وضعيت نشر : اصفهان: دانشگاه علوم پزشکی، معاونت پژوهشی، ‭۱۳۷۳‬.
صفحه شمار : ‮هفده،‭۵۹۸‬ص.‬: مصور، جدول، نمودار
يادداشت : عنوان اصلی: ‭Food microbiology‬.
يادداشت : چاپی
موضوع : میکروب‌شناسی مواد غذایی
شماره رده : ‭QW۸۵‬
نشانه اثر : ‭ف۷۱۷م ۱۳۷۳‬
شناسه افزوده : وستوف، دنیس سی‭Westhoff, Danis C. .‬، نویسنده همکار
: قاسمیان صفایی، حاجیه، مترجم
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)