خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
center : Isfahan University of Medical Sciences
Material Type : Latin Book
Record Number : 60392
Doc. No : 852
Language of Document : English
Main Entry : Joslyn, Maynard Alexander, 1904-
Title & Author : Methods in food analysis:physical, chemical, and instrumental methods of analysis/ edited by Maynard A. Joslyn
Edition Statement : 2nd ed
Publication Statement : New York: Academic Press, 1970.
Series Statement : (Food science and technology)
Page. NO : xix, 845 p.: ill. ; 24 cm
Notes : First published in 1950 under title: Methods in food analysis applied to plant products
Notes : Print
Bibliographies/Indexes : Includes bibliographies
Subject : Food Analysis
Class Number : ‭QU50‬
Book number : ‭J83m 1970‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)