خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام مرکز : دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
نوع مدرک : کتاب فارسی
شماره رکورد : 6606
شماره مدرک : ‭۹۳۳۲‬
زبان مدرک : فارسی
سرشناسه : رضوی شیرازی، حسن
عنوان و نام پديدآور : تکنولوژی فرآورده‌های دریایی اصول نگهداری و عمل‌آوری/ حسن رضوی شیرازی
وضعيت نشر : حسن رضوی شیرازی، شرکت شیلات، ‭۱۳۷۳‬.
صفحه شمار : ‮‭۴۰۰‬ص.‬: مصور، جدول، نمودار
يادداشت : عنوان پشت جلد به انگلی‌سی:‭Seafood Technology principles of Handling and processing‬.
يادداشت : چاپی
کتابنامه، واژه نامه و نمايه : کتابنامه: ص‭۳۸۱-۳۸۰ ‬
: واژه‌نامه
موضوع : فرآورده‌های دریایی- نگهداری
موضوع : ماهیها- رده‌بندی
موضوع : ماهیها- کالبدشناسی
شماره رده : ‭TX۶۱۲‬
نشانه اثر : ‭/م۲ر۶ ۱۳۷۳‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)