خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام مرکز : دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
نوع مدرک : کتاب فارسی
شماره رکورد : 6678
شماره مدرک : ‭۹۴۰۶‬
زبان مدرک : فارسی
سرشناسه : حیدری‌نیا، احمد
عنوان و نام پديدآور : فساد و مسمومیتهای میکروبی مواد غذایی/ تالیف احمد حیدری‌نیا
وضعيت نشر : اهواز: دانشگاه علوم پزشکی اهواز، ‭۱۳۶۸‬.
فروست : (دانشگاه علوم پزشکی اهواز، دانشکده پیراپزشکی؛ ‌‭۱۵/۱ ‬‬)
صفحه شمار : ‮ج،‭۱۷۵‬ص.‬: جدول
يادداشت : عنوان پشت جلد به انگلیسی:‭Spoilage and microbial food poisoning‬.
يادداشت : چاپی
کتابنامه، واژه نامه و نمايه : کتابنامه: ص ‭۱۷۵ -[۱۷۱]‬
موضوع : میکروب‌شناسی مواد غذایی
شماره رده : ‭QW۸۵‬
نشانه اثر : ‭ح۹۶۷ف ۱۳۶۸‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)