|
" چربیها و روغنهای خوراکی "
/ تالیف حسین میرنظامی ضیابری
| شماره مدرک
|
:
|
۹۵۰۴
|
| عنوان و نام پديدآور
|
:
|
چربیها و روغنهای خوراکی/ تالیف حسین میرنظامی ضیابری
|
| مشخصات ظاهري
|
:
|
ک،۳۳۹ص.: مصور، جدول، نمودار
|
| وضعيت نشر و پخش و غيره
|
:
|
مشهد: نشر مشهد، ۱۳۷۴.
|
| يادداشتهاي مربوط به عنوان و پديدآور
|
:
|
عنوان پشت جلد به انگلیسی:Fats and oils.
|
| يادداشتهاي مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمايه هاي داخل اثر
|
:
|
کتابنامه پایان هر فصل
|
|
|
:
|
واژه‌نامه
|
| موضوع (اسم عام يا عبارت اسمي عام)
|
:
|
روغن و چربی
|
|
|
:
|
روغنهای خوراکی
|
| رده بندی کنگره
|
:
|
TP۶۷۰/م۹چ۴ ۱۳۷۴
|
| نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئوليت معنوي درجه اول )
|
:
|
میرنظامی ضیابری، حسین
|
| |