خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
شماره مدرک : ‭۹۶۸۹‬
عنوان و نام پديدآور : علوم و تکنولوژی مواد غذایی/ ماگنوس پایک؛ ترجمه فرخ شرکت
وضعيت نشر و پخش و غيره : تبریز: دانشگاه آذرآبادگان، ‭۱۳۵۵‬.
مشخصات ظاهري : ‮سی‌ونه،‭۳۵۴‬ص.‬: مصور، جدول
فروست : (انتشارات دانشگاه آذرآبادگان؛ ‌‭۱۹۶ ‬: کشاورزی و دامپروری؛ ‌‭۱۶ ‬‬‬)
يادداشتهاي مربوط به عنوان و پديدآور : عنوان اصلی: ‭Food science and Technology‬.
موضوع (اسم عام يا عبارت اسمي عام) : مواد غذایی- صنعت و تجارت
: مواد غذایی- بهداشت
: نگهداری، مواد غذایی
رده بندی کنگره : ‭TP۳۷۰‬‭/پ۲ع۸ ۱۳۵۵‬
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئوليت معنوي درجه اول ) : پ‍ای‍ک‌، م‍اگ‍ن‍وس‌
: ‭Pyke, Magnus
نام شخص - ( مسئوليت معنوي درجه دوم ) : شرکت، فرخ، مترجم
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)