خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام مرکز : دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
نوع مدرک : کتاب فارسی
شماره رکورد : 6949
شماره مدرک : ‭۹۶۸۴‬
زبان مدرک : فارسی
سرشناسه : شهراسبی، حمزه
عنوان و نام پديدآور : ارزش غذایی و روشهای عملی کنترل بهداشتی و شیمیایی بعضی از فرآورده‌های گوشتی ایران/ حمزه شهراسبی، علی ناصری
وضعيت نشر : تهران: جهاد دانشگاهی دفتر مرکزی (بخش فرهنگی، واحد فوق برنامه)، ‭۱۳۶۴‬.
فروست : (انتشارات جهاد دانشگاهی؛ ‌‭۳۲۹ ‬‬)
صفحه شمار : ‮‭۵۲۱‬ص.‬: مصور، جدول، نمودار
يادداشت : چاپی
کتابنامه، واژه نامه و نمايه : کتابنامه: ص ‭۴۹۹-[۴۹۳]‬
: واژه‌نامه
موضوع : مواد غذایی
موضوع : بهداشت
شماره رده : ‭WA۶۹۵‬
نشانه اثر : ‭ش۷۹۱‮الف‬ ۱۳۶۴‬
شناسه افزوده : ناصری، علی، نویسنده همکار
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)