خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
شماره مدرک : ‭۹۶۸۴‬
عنوان و نام پديدآور : ارزش غذایی و روشهای عملی کنترل بهداشتی و شیمیایی بعضی از فرآورده‌های گوشتی ایران/ حمزه شهراسبی، علی ناصری
وضعيت نشر و پخش و غيره : تهران: جهاد دانشگاهی دفتر مرکزی (بخش فرهنگی، واحد فوق برنامه)، ‭۱۳۶۴‬.
مشخصات ظاهري : ‮‭۵۲۱‬ص.‬: مصور، جدول، نمودار
فروست : (انتشارات جهاد دانشگاهی؛ ‌‭۳۲۹ ‬‬)
يادداشتهاي مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمايه هاي داخل اثر : کتابنامه: ص ‭۴۹۹-[۴۹۳]‬
: واژه‌نامه
موضوع (اسم عام يا عبارت اسمي عام) : مواد غذایی
: بهداشت
رده بندی کنگره : ‭WA۶۹۵‬‭ش۷۹۱‮الف‬ ۱۳۶۴‬
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئوليت معنوي درجه اول ) : شهراسبی، حمزه
نام شخص - ( مسئوليت معنوي درجه دوم ) : ناصری، علی، نویسنده همکار
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)