ارزش غذایی و روشهای عملی کنترل بهداشتی و شیمیایی بعضی از فرآورده‌های گوشتی ایران

فارسی

X

X

جستجوی مدارک

X

تمام متن

X

منابع دیجیتالی

شماره مدرک	:	‭۹۶۸۴‬
عنوان و نام پديدآور	:	ارزش غذایی و روشهای عملی کنترل بهداشتی و شیمیایی بعضی از فرآورده‌های گوشتی ایران/ حمزه شهراسبی، علی ناصری
مشخصات ظاهري	:	‮‭۵۲۱‬ص.‬: مصور، جدول، نمودار
وضعيت نشر و پخش و غيره	:	تهران: جهاد دانشگاهی دفتر مرکزی (بخش فرهنگی، واحد فوق برنامه)، ‭۱۳۶۴‬.
فروست	:	(انتشارات جهاد دانشگاهی؛ ‌‭۳۲۹ ‬‬)
يادداشتهاي مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمايه هاي داخل اثر	:	کتابنامه: ص ‭۴۹۹-[۴۹۳]‬
	:	واژه‌نامه
موضوع (اسم عام يا عبارت اسمي عام)	:	مواد غذایی
	:	بهداشت
رده بندی کنگره	:	‭WA۶۹۵‬‭ش۷۹۱‮الف‬ ۱۳۶۴‬
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئوليت معنوي درجه اول )	:	شهراسبی، حمزه
نام شخص - ( مسئوليت معنوي درجه دوم )	:	ناصری، علی، نویسنده همکار


X نام


X پست الکترونیکی

یادداشت

X حروف تصویر بالا را وارد نمایید :

خطا