اصول تغذیه و بهداشت مواد غذایی

فارسی

X

X

جستجوی مدارک

X

تمام متن

X

منابع دیجیتالی

شماره مدرک	:	‭۹۶۷۹‬
عنوان و نام پديدآور	:	اصول تغذیه و بهداشت مواد غذایی/ تالیف پریوش حلم سرشت، اسماعیل دل‌پیشه
مشخصات ظاهري	:	‮پ،‭۳۲۰‬ص.‬: مصور، جدول، نمودار
وضعيت نشر و پخش و غيره	:	تهران: چهر، ‭۱۳۷۴‬.
شماره استاندارد بین المللی کتاب (ISBN)	:	‭۹۶۴۴۰۹۰۰۱۲‬
يادداشتهاي مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمايه هاي داخل اثر	:	کتابنامه: ص‭۳۲۰-۳۱۸ ‬
	:	واژه‌نامه
موضوع (اسم عام يا عبارت اسمي عام)	:	تغذیه
	:	نگهداری مواد غذایی
	:	میکروب‌شناسی مواد غذایی
رده بندی کنگره	:	‭WA۶۹۵‬‭ح۷۸۱‮الف‬ ۱۳۷۴‬
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئوليت معنوي درجه اول )	:	حلم‌سرشت، پریوش
نام شخص - ( مسئوليت معنوي درجه دوم )	:	دل‌پیشه، اسماعیل، نویسنده همکار


X نام


X پست الکترونیکی

یادداشت

X حروف تصویر بالا را وارد نمایید :

خطا