خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام مرکز : دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
نوع مدرک : کتاب فارسی
شماره رکورد : 7087
شماره مدرک : ‭۹۸۰۷‬
زبان مدرک : فارسی
سرشناسه : ف‍لاح‍ی‌ م‍طل‍ق‌، م‍س‍ع‍ود، ۱۳۴۸ -
عنوان و نام پديدآور : صنایع تبدیلی گوجه فرنگی (رب)/ تالیف: مسعود فلاحی
وضعيت نشر : مشهد: بارثاوا، ‭۱۳۷۲‬.
صفحه شمار : ‮‭۲۴۰‬ص.‬: مصور، جدول، نمودار
يادداشت : چاپی
کتابنامه، واژه نامه و نمايه : کتابنامه: ص‭۲۴۰-۲۳۷ ‬
موضوع : مواد غذایی- نگهداری
شماره رده : ‭TX۶۱۲‬
نشانه اثر : ‭/گ۹ف۸ ۱۳۷۲‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)