منو
رکورد قبلیرکورد بعدی

" اصول سردخانه‌های گوشت مدیریت و نحوه عمل "


شماره مدرک : ‭۱۰۵۵۲‬
عنوان و نام پديدآور : اصول سردخانه‌های گوشت مدیریت و نحوه عمل/ نوشته: جی. کانو- مانوز؛ ترجمه: احمد شرفی
مشخصات ظاهري : ‮‭۱۷۵‬ص.‬: مصور، جدول
وضعيت نشر و پخش و غيره : احمد شرفی، ‭۱۳۷۴‬.
يادداشتهاي مربوط به عنوان و پديدآور : عنوان اصلی: ‭Manual on meat cold store operation and management‬.
موضوع (اسم عام يا عبارت اسمي عام) : گوشت سرد
: سردسازی و دستگاههای سردکننده
رده بندی کنگره : ‭TS۱۹۶۲‬‭/ک۲‮الف‬۶ ۱۳۷۴‬
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئوليت معنوي درجه اول ) : کانو مانوز، جی.
: ‭Cano Munoz, G.
نام شخص - ( مسئوليت معنوي درجه دوم ) : شرفی، احمد، مترجم
copyhttps://elib.mui.ac.ir/site/catalogue/7794
کپی لینک
پیشنهاد خرید
پیوستها
Search result is zero
موجودی
کتابخانه دانشکده بهداشت
نمایش کامل جزئیات | عدم نمایش جزئیات
جزئیاتمحل نگهداریشماره ثبتشناسه بازیابیجلدوضعيتتاريخ برگشت
دانشکده بهداشت۷۹۰۲۴موجود‭‬
نظرسنجی