اصول تبدیل و نگهداری میوه‌ها و سبزیها

فارسی

X

X

جستجوی مدارک

X

تمام متن

X

منابع دیجیتالی

شماره مدرک	:	‭۱۰۸۲۲‬
عنوان و نام پديدآور	:	اصول تبدیل و نگهداری میوه‌ها و سبزیها/ تالیف: اس. دی. هولدزورث؛ ترجمه: محمد شاهدی، مهدی کدیور
مشخصات ظاهري	:	‮شانزده،‭۳۱۸‬ص.‬: مصور، جدول، نمودار
وضعيت نشر و پخش و غيره	:	شهرکرد: دانشگاه شهرکرد، ‭۱۳۷۴‬.
فروست	:	(دانشگاه شهرکرد؛ ‌۳‬)
يادداشتهاي مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمايه هاي داخل اثر	:	واژه‌نامه
موضوع (اسم عام يا عبارت اسمي عام)	:	میوه‌ها- نگهداری
	:	سبزیها- نگهداری
رده بندی کنگره	:	‭TX۶۰۱‬‭/‮ه‍‬۹‮الف‬۶ ۱۳۷۴‬
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئوليت معنوي درجه اول )	:	هولدزورث، اس. دی.
	:	‭Holdswerth, S. D.
نام شخص - ( مسئوليت معنوي درجه دوم )	:	شاهدی، محمد، مترجم
	:	کدیور، مهدی، مترجم


X نام


X پست الکترونیکی

یادداشت

X حروف تصویر بالا را وارد نمایید :

خطا