خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
شماره مدرک : ‭۱۰۸۲۲‬
عنوان و نام پديدآور : اصول تبدیل و نگهداری میوه‌ها و سبزیها/ تالیف: اس. دی. هولدزورث؛ ترجمه: محمد شاهدی، مهدی کدیور
وضعيت نشر و پخش و غيره : شهرکرد: دانشگاه شهرکرد، ‭۱۳۷۴‬.
مشخصات ظاهري : ‮شانزده،‭۳۱۸‬ص.‬: مصور، جدول، نمودار
فروست : (دانشگاه شهرکرد
يادداشتهاي مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمايه هاي داخل اثر : واژه‌نامه
موضوع (اسم عام يا عبارت اسمي عام) : میوه‌ها- نگهداری
: سبزیها- نگهداری
رده بندی کنگره : ‭TX۶۰۱‬‭/‮ه‍‬۹‮الف‬۶ ۱۳۷۴‬
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئوليت معنوي درجه اول ) : هولدزورث، اس. دی.
: ‭Holdswerth, S. D.
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)