خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام مرکز : دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
نوع مدرک : کتاب فارسی
شماره رکورد : 8525
شماره مدرک : ‭۱۱۳۳۱‬
زبان مدرک : فارسی
سرشناسه : پایان، رسول
عنوان و نام پديدآور : کنسرو سازی/ گردآوری و تالیف: رسول پایان
وضعيت نشر : تهران: انتشارات کارنو، ‭۱۳۷۵‬.
صفحه شمار : ‮پنج،‭۲۳۲‬ص.‬: مصور، جدول، عکس، نمودار
يادداشت : چاپی
کتابنامه، واژه نامه و نمايه : کتابنامه: ص‭۲۳۲-۲۲۷ ‬
موضوع : مواد غذایی- نگهداری
شماره رده : ‭TX۶۰۱‬
نشانه اثر : ‭/پ۲ک۹ ۱۳۷۵‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)