تکنولوژی شیر و فرآورده‌های لبنی

فارسی

X

X

جستجوی مدارک

X

تمام متن

X

منابع دیجیتالی

شماره مدرک	:	‭۱۲۰۰۰‬
عنوان و نام پديدآور	:	تکنولوژی شیر و فرآورده‌های لبنی/ ترجمه: علی مرتضوی، محسن قدس روحانی، حسین جوینده
مشخصات ظاهري	:	‮‭۴۱۱‬ص.‬: مصور، جدول، نمودار
وضعيت نشر و پخش و غيره	:	مشهد: دانشگاه فردوسی مشهد، ‭۱۳۷۴‬.
شماره استاندارد بین المللی کتاب (ISBN)	:	‭۹۶۴۵۷۸۲۴۷۳‬
فروست	:	(انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد؛ ‌شماره‭۱۸۵ ‬‬)
يادداشتهاي کلي	:	چاپ دوم:‭۱۳۷۵ ‬
	:	چاپ سوم:‭۱۳۸۰ ‬
يادداشتهاي مربوط به عنوان و پديدآور	:	‭Technology of milk‬.
يادداشتهاي مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمايه هاي داخل اثر	:	کتابنامه
موضوع (اسم عام يا عبارت اسمي عام)	:	شیر
	:	لبنیات
	:	شیر- تجزیه و آزمایش
رده بندی کنگره	:	‭SF۲۵۱‬‭/ت۸ ۱۳۷۴‬
نام شخص - ( مسئوليت معنوي درجه دوم )	:	مرتضوی، علی،‭۱۳۱۶ ‬- ، مترجم
	:	قدس روحانی، محسن، مترجم
	:	جوینده، حسین، مترجم


X نام


X پست الکترونیکی

یادداشت

X حروف تصویر بالا را وارد نمایید :

خطا